Погружение в мир вкуса
15 мая в рамках учебной практики студенты первого курса направления «журналистика и медиатехнологии» под руководством старшего преподавателя Ирины Николаевны Логиновой совершили увлекательную и познавательную поездку на фабрику мороженого «Айсберри», расположенную в городе Тутаев. Эта экскурсия стала важным этапом в обучении будущих медиаспециалистов, объединив знакомство с крупным производством и практические навыки в создании репортажей на английском языке.
В ходе визита студенты погрузились в богатую историю предприятия, узнав о его становлении и развитии. Особенно впечатляющими стали масштабы производства: ежегодно фабрика выпускает более 700 миллионов порций мороженого, уверенно сохраняя за собой статус ведущего производителя в Российской Федерации.
Особое внимание во время экскурсии было уделено технологическим процессам. Обучающимся детально рассказали о каждом этапе производства, начиная от тщательной очистки цистерн, демонстрации различных способов изготовления и разновидностей мороженого. Самой интересной частью стала дегустация – каждому студенту предложили свежее мороженое в рожке, позволяя оценить качество продукта прямо на месте.
Эта поездка оказалась особенно ценной для будущих журналистов. В рамках практического задания студентам удалось записать собственные репортажи, причем не только на русском, но и на английском языках. Такой опыт позволил им не только применить полученные теоретические знания на практике, но и развить свои коммуникативные и языковые навыки, что крайне важно для работы в современной мультимедийной среде.
Immersion in the World of Flavor
On May 15, as part of their academic training, first-year students of the "Journalism and Media Technologies" program, under the guidance of senior lecturer Irina Nikolaevna Loginova, took an exciting and educational trip to the Iceberry ice cream factory located in the city of Tutaev. This excursion became a significant stage in the education of future media professionals, combining a close look at large-scale production with hands-on experience in creating reports in English.
During the visit, the students delved into the rich history of the company, learning about its founding and growth. The scale of production was particularly impressive: the factory produces over 700 million servings of ice cream annually, maintaining its position as one of the leading manufacturers in the Russian Federation.
Special attention during the tour was given to technological processes. The students were given a detailed explanation of each production stage, from the thorough cleaning of tanks to demonstrations of various manufacturing techniques and types of ice cream. The highlight of the visit was the tasting session — each student was offered a freshly made ice cream cone, giving them a chance to evaluate the product’s quality on the spot.
This trip proved especially valuable for aspiring journalists. As part of their practical assignment, the students created their own reports, not only in Russian but also in English. This experience allowed them to put their theoretical knowledge into practice while also enhancing their communication and language skills — a crucial asset for working in today’s multimedia environment.
